senape di Dijon e ratatouille di verdure su bruschetta

alette di pollo piccanti, 8 pz

misto di salumi spagnoli e patanegra con bruschetta al pomodoro verde

misto di salumi, formaggi, prosciutti, bruschette

mozzarella di bufala, funghi, crudo di Parma, pomodori, basilico

crudo di Parma, bufala campana

36 mesi al coltello

uovo al tegamino con guanciale, tartare di filetto alla senape, crudo di Parma e bufala, burrata e pomodorini spaccatelli su bruschetta

con guanciale, pane tostato e tartufo

8 pz

max 4 gusti

max 5 gusti

max 6 gusti

max 6 gusti

scegli tra i gusti disponibili

scegli tra i gusti diponibili

scegli tra i gusti disponibili

rucola, squacquerone

radicchio, scamorza affumicata

mozzarella, pomodoro fresco, rucola

prosciutto crudo

prosciutto crudo, squacquerone, rucola

prosciutto crudo, mozzarella, pomodorini, olio al limone

prosciutto crudo, squacquerone, zucchine grigliate, cipolla stufata

prosciutto crudo, mozzarella

prosciutto crudo, bufala

prosciutto cotto

prosciutto cotto, squacquerone, rucola

prosciutto cotto, mozzarella, maionese, carciofini

prosciutto cotto, mozzarella, funghi trifolati

prosciutto cotto, mozzarella, pomodorini, olio al limone

prosciutto cotto, mozzarella

prosciutto cotto, mozzarella, melanzane, maionese, cipolla stufata

speck nazionale, scamorza affumicata, cicoria

speck nazionale, scamorza affumicata, funghi trifolati

salsiccia, mozzarella, cipolla stufata

salsiccia, erbe cotte (bietola e cicoria)

salsiccia, formaggio tre latti, radicchio stufato

salsiccia, formaggio tre latti, funghi trifolati

tagliata di pollo, insalata verde, salsa yogurt greco (nostra produzione)

tagliata di pollo, rucola, pomodorini, grana, glassa aceto balsamico di Modena

pecorino, ciauscolo

pecorino, pancetta croccante, carciofini, insalata

pecorino, verdure grigliate

mozzarella, pomodoro fresco, melanzane, grana, origano

salmone, mozzarella, erba cipollina, glassa aceto balsamico di modena

salmone, salsa yogurt greco (nostra produzione), insalata

erbe cotte, squacquerone

alici sottosale, bufala, melanzane, pomodoro, origano

10 pz.

5 pz.

accompagnate da yogurt greco di nostra produzione (6 pz.)

12 pz.

4 pz.

prodotto congelato

prenotazione chiamata per effettuare consegne per vostro conto
il costo di 10 euro evidenziato non ha valore fiscale (servizio in beta testing)
le consegne effettuate verranno quindi fatturate seguendo quindi gli accordi gia presi tra le parti tramite il contratto in essere

200 gr vitellone, cheddar, bacon croccante, insalata, pomodoro, salsa hamburger

200 gr vitellone, pomodoro, insalata

bacon croccante, pollo, pomodoro, lattuga, maionese e senape

pane in cassetta, pomodoro, insalata, prosciutto crudo, mozzarella, maionese

baguette con prosciutto iberico, pecorino, pomodoro verde in salsa

rucola, pomodorini, crema di parmigiano

toast, pomodoro a fette, bufala, alici, origano, olio, sale e pepe

carciofini, maionese

pane in cassetta, prosciutto cotto, emmenthal, senape e crema di parmigiano

pane in cassetta, prosciutto cotto, emmenthal, senape, crema di parmigiano e uova al tegamino

crudo di Parma, burrata, rucola, crema di balsamico

patate sfogliate della nonna servite con salsa “homemade”

crocchette di patate (3 pz.) aromatizzate allo zafferano con fiordilatte fresco

manzo sfilacciato (140 gr.), pecorino, verdure saltate, lonza piastrata, pesto di pomodori secchi, maionese alla rucola piccante “homemade”

hamburger di angus (150 gr.) gorgonzola, cipolla caramellata, speck croccante, radicchio, crema di noci

Hamburger di angus (150 gr.), scamorza affumicata, maionese al tartufo, speck piastrato, funghi, cipolla stufata

Baccalà sfilacciato, pancetta croccante, rucola, paprika, pesto di pomodori secchi “homemade”

Salmone sfilacciato, stracciatella, rucola, salsa yogurt “homemade”, marmellata d’arancia

hamburger a base di patate e verdure miste, lattuga, pomodoro, crauto rosso, maionese alla soia

tacchino sfilacciato “homemade”, lattuga, fontina, carota, mela, cipolla rossa, salsa yogurt “homemade”

manzo sfilacciato “homemade”, grana, scamorza affumicata, cipolla stufata, pachino, rucola, olio piccante

tagliatina di scottona marchigiana, fontina, rucola, pancetta croccante, cipolla stufata, salsa BBQ

tagliatina di scottona marchigiana, scamorza affumicata, erbe cotte, cipolla rossa, pancetta croccante, maionese alla rucola piccante “homemade”

tagliatina di scottona marchigiana, rucola, grana, funghi, pachino, pinoli, olio al basilico

tagliatina di scottona marchigiana, gorgonzola, radicchio grigliato, funghi, noci, salsa al tartufo

hamburger di angus (150 gr.), fontina, rucola,funghi, salsa BBQ

hamburger di angus (150 gr.), lattuga, mozzarella di bufala, pancetta croccante, maionese alla rucola piccante

hamburger di vitello (150 gr.), scamorza affumicata, prosciutto cotto piastrato, cipolla stufata, pomodoro semidry, lattuga, origano

hamburger di vitello (150 gr.), mortadella piastrata, stracciatella, rucola, olio piccante, pesto di pomodori secchi “homemade”

hamburger di vitello (150 gr.), scamorza affumicata, speck piastrato, melanzane grigliate, funghi freschi, salsa bernese

hamburger (150 gr.) vitello, fontina, pancetta croccante, cipolla stufata, salsa messicana

pollo grigliato, scamorza affumicata, pancetta croccante, lattuga, cipolla stufata, erbe cotte, maionese alla rucola piccante “homemade”

zucchine grigliate, stracciatella, lattuga, mandorle, pesto di pomodori secchi “homemade”

pollo grigliato, mozzarella, grana, lattuga, rucola, carota, maionese alla rucola piccante

cotto, mozzarella, erbe cotte, funghi, grana, olio piccante

Mortadella DOP, stracciatella, pistacchi, pomodori semidry, cipolla stufata, maionese alla rucola piccante “homemade”

pollo grigliato, bufala, lattuga, grana, cipolla stufata, salsa bernese

pollo grigliato, mozzarella, pancetta croccante, funghi, salsa bernese, salsa mex

pollo grigliato, mozzarella, lattuga, pomodoro a fette, grana, salsa bernese, salsa mex

salsiccia, mozzarella, patate, salsa al tartufo

prosciutto cotto, mozzarella, funghi

salmone, squacquerone, melanzane grigliate, salsa al tartufo

salmone affumicato, fontina, cipolla rossa, lattuga, uovo sbriciolato, slasa alla senape “homemade”

verdure miste, bufala fresca, olio al basilico

tacchino sfilacciato “homemade”, lattuga, rucola, carote, noci, salsa, yogurt “homemade”

pollo grigliato, lattuga, rucola, pomodoro a fette, zucchine grigliate, semi di sesamo, zenzero

pollo grigliato, lattuga, radicchio grigliato, pancetta croccante, grana a scaglie, salsa allo yogurt

pollo grigliato, lattuga, olive taggiasche, melanzane grigliate, noci, cotto piastrato, pesto di pomodori secchi

salmone affumicato, lattuga, carote, cipolla rossa, mela, mandorle, salsa alla senape “homemade”

tonno, salmone, lattuga, rucola, pachino, carote, zucchine grigliate

lattuga, radicchio alla piastra, salmone al forno sfilacciato, pancetta croccante, carote, salsa yogurt

riso rosso, tonno, bufala, lattuga, rucola, pachino, olive taggiasche, olio al basilico

manzo sfilacciato “homemade”, lattuga, rucola, pachino, pancetta croccante, funghi, grana a scaglie

straccetti di scottona marchigiana, lattuga, radicchio, rucola, pera, noci, olio al balsamico

lattuga, pachino, zucchine grigliate, stracciatella, funghi freschi, mela, pinoli, olio al basilico

lattuga, rucola, melanzane grigliate, olive taggiasche, pachino, stracciatella, pinoli, olio al basilico

flan di verdure di stagione, stracciatella, pistacchi, olio al basilico

tortino di verdure miste cotte alla piastra, grana, olio piccante

sandwich di melanzane grigliate, pomodoro a fette, bufala fresca

verdure disponibili del giorno (una porzione)

ciauscolo, pecorino, salvia fritta, crescia (una porzione)

culatello, mortadella al tartufo, lonza, lonzino, speck al ginepro, salame, caciotta e pecorino
il tutto accompagnato da pane e marmellatine (per 2 persone)

culatello, mortadella al tartufo, lonza, lonzino, speck al ginepro, salame, caciotta e pecorino
il tutto accompagnato da pane e marmellatine (per 4 persone)

culatello, mortadella al tartufo, lonza, lonzino, speck al ginepro, salame, caciotta e pecorino
il tutto accompagnato da pane e marmellatine (per 2 persone)
una bottiglia di vino a scelta

culatello, mortadella al tartufo, lonza, lonzino, speck al ginepro, salame, caciotta e pecorino
il tutto accompagnato da pane e marmellatine (per 4 persone)
una bottiglia di vino a scelta

involtini primavera con crauto bianco, carote e gamberi

ravioli con carne di maiale al vapore

alghe marinate con sesamo

insalata mista

fagioli di soia

spaghetti di grano alla piastra con uova, verdure e frutti di mare

riso alla piastra con verdure, uova e frutti di mare

sushi rivestito con salmone, formaggio fresco, tartare di salmone, maionese piccante

bignè di tonno, ricoperto da un fiocco di formaggio alpigiana, tartare di tonno e crema tartufata

bignè di purea di patate e pecorino DOP avvolto nel salmone scottato alla fiamma,
ricoperto di tartare al tonno marinato allo zafferano e asparago fritto

astice e gambero in tempura avvolti nel salmone, accompagnato da un fiocco di formaggio alpigiana allo zafferano e un mix di avocado e mango

bignè di salmone, ricoperto da un fiocco di formaggio
alpigiana e una tartare di fragole

8 roll, 4 nigiri e 4 sushi fritti

20 roll, 12 nigiri e 12 sushi fritti

12 roll, 6 nigiri, 6 sushi fritti, 6 sashimi e 6 sushi gio

8 roll e 6 sashimi

roll con all’interno salmone in tempura, formaggio alpigiana e zenzero, topping alla rucola e rucola fritta

roll con all’interno salmone affumicato fatto in casa e asparago fritto, ricoperto con salsa alla rucola e pasta kataifi

roll con all’interno salmone cotto alla soia, ricoperto di quinoa croccante e salsa al mango

roll con all’interno pollo in tempura e avocado, ricoperto da cipolla croccante e maionese lime

roll con all’interno gambero in tempura e avocado, ricoperto da tartare di surimi al formaggio alpigiana

roll con all’interno gambero in tempura e avocado, ricoperto da un fiocco di formaggio alpigiana e pasta kataifi

roll con all’interno tonno e avocado, ricoperto con salsa al tartufo

roll con all’interno salmone e avocado, ricoperto con salsa al tartufo

roll con all’interno salmone e avocado, ricoperto da maionese lime e mandorle tostate

roll con all’interno surimi e formaggio alpigiana, ricoperto di masago

roll con all’interno salmone e avocado, ricoperto da un fiocco di formaggio alpigiana

roll di alga essiccata esterna con all’interno surimi, tonno cotto e avocado, il tutto ricoperto da un fiocco di formaggio alpigiana

Roll con all’interno gambero in tempura e avocado
il tutto ricoperto da tartare di salmone e salsa piccante

roll con all’interno avocado, ricoperto da carpaccio di
spigola scottata alla fiamma e salsa al tartufo

roll con all’interno gambero in tempura al pistacchio e avocado, ricoperto di tartare di gambero crudo al profumo d’arancia e salsa sriracha leggermente piccante

roll con all’interno salmone, avocado e candito di mirtillo
rosso, ricoperto dalla maionese all’avocado

roll di riso venere con all’interno salmone in tempura e formaggio alpigiana, ricoperto con salsa al tartufo e scaglie di pecorino DOP

roll di riso venere con all’interno salmone e asparago in tempura, ricoperto da un fiocco di formaggio alpigiana, mandorle tostate e riso soffiato

roll di riso venere con all’interno salmone cotto e avocado, ricoperto da una spolverata di cocco, crema al pistacchio e scaglie di cioccolato

roll di riso venere con all’interno gambero in tempura e avocado, ricoperto dalla tartare di salmone, fiore di zucca in tempura avvolta da una riduzione al basilico

roll di riso venere con all’interno gambero in tempura alle mandorle, ricoperto di tartare di tonno e formaggio alpigiana allo zafferano

roll di riso venere con all’interno avocado, astice e gambero in tempura, ricoperto dalla mozzarella di bufala profumato al lime e formaggio alpigiana allo zafferano

roll di riso venere con all’interno baccalà in tempura ed avocado, ricoperto dalla maionese avocado, cipolle croccante e scaglie di mandorle tostate

roll di riso venere fritto con all’interno salmone e avocado, ricoperto da una spolverata di cocco ed una crema al pistacchio

rollino fritto con interno salmone, ricoperto da un fiocco di
formaggio alpigiana e fragole

rollino fritto con interno salmone, avvolto dalla pasta kataifi, ricoperto da un fiocco di formaggio alpigiana e tartare di salmone

rollino fritto con interno salmone, ricoperto da tartare di
salmone aromatizzato all’arancia e mandorle tostate

piccolo rotolo con alga nori esterna, riso e salmone all’interno

piccolo rotolo con alga nori esterna, riso e tonno all’interno

roll di alga fritta con all’interno salmone, formaggio alpigiana, masago ed avocado, ricoperto da tartare di salmone e maionese piccante

roll di alga fritta con all’interno gambero in tempura, ricoperto da tartare al tonno e maionese piccante

tortino di riso al vapore con tartare di salmone ricoperto dalla
salsa rucola, scaglie di mandorle tostate, un fiocco di formaggio
alpigina e un mix di avocado e mango

tortino di riso al vapore con tartare di tonno ricoperto di salsa al
tartufo, zenzero fritto, un fiocco di formaggio alpigiana e un mix
di avocado e mango

tortino di riso venere con tartare di salmone scottato alla fiamma,
ricoperto dalla salsa ai frutti di bosco e un mix di avocado e mango

trancio di salmone norvegese arrostito, scamorza affumicata, salsa rosa, soia, pomodori, mix di insalata

(seleziona opzioni e scegli l’impasto che preferisci)

tataki di tonno pinna gialla, soia, yogurt greco con crema di avocado, mix di insalata

(seleziona opzioni e scegli l’impasto che preferisci)

carpaccio di spada marinato con tre aceti e sale, philadelphia e erba cipollina, miele di acacia, mix di insalata

(seleziona opzioni e scegli l’impasto che preferisci)

ombrina del mediterraneo fritta, granella di nocciole, cipolla rossa di tropea caramellata, mix di insalata

(seleziona opzioni e scegli l’impasto che preferisci)

hamburger (fatto in casa) 200 gr., ketchup, maionese, bacon, mix di insalata, pomodoro

(seleziona opzioni e scegli l’impasto che preferisci)

straccetti di manzo alla wellington con champignon, crudo di parma, maionese alla senape e insalata

(seleziona opzioni e scegli l’impasto che preferisci)

petto di pollo aromatizzato in agrodolce, certosa, mix di insalata

(seleziona opzioni e scegli l’impasto che preferisci)

polpettone, maionese, pomodoro, cipolla fritta, fontina valdostana, mix di insalata

(seleziona opzioni e scegli l’impasto che preferisci)

porchetta dell’abbazia di Chiaravalle, crema di fave e pecorino, mix di insalata

(seleziona opzioni e scegli l’impasto che preferisci)

cotto e fontina valdostana d.o.p.

(seleziona opzioni e scegli l’impasto che preferisci)

Scamorza affumicata a legna, speck del trentino e rucola

(seleziona opzioni e scegli l’impasto che preferisci)

bresaola punta d’anca di Sondrio, rucola e Grana Padano

(seleziona opzioni e scegli l’impasto che preferisci)

salame piccante, pecorino di pienza ed erbe

(seleziona opzioni e scegli l’impasto che preferisci)

crudo di Parma e mozzarella fiordilatte
(seleziona opzioni e scegli l’impasto che preferisci)

crudo di Parma, stracchino d.o.p. e rucola
(seleziona opzioni e scegli l’impasto che preferisci)

salsiccia nostrana ed erbe saltate

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Salsiccia nostrana e cipolla stufata

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Ciauscolo dell’abbazia di chiaravalle, erbe e pecorino di Pienza

(seleziona opzioni e scegli l’impasto che preferisci)

erbe e stracchino d.o.p.

(seleziona opzioni e scegli l’impasto che preferisci)

caprese al pesto fatto in casa

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vellutata di carote con verza

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cassone, pomodoro e mozzarella

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hamburger vegano, pomodoro, insalata, salsa guacamole

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pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, carciofini, olive, olio Evo

pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, carciofini, olive, olio Evo

pomodoro, fiordilatte, salame piccante, olio al peperoncio, olio Evo

pomodoro, fiordilatte, salame piccante, olio al peperoncio, olio Evo

pomodoro, fiordilatte, salsiccia, olio Evo

pomodoro, fiordilatte, salsiccia, olio Evo

pomodoro, fiordilatte, wurstel, olio Evo

pomodoro, fiordilatte, wurstel, olio Evo

pomodoro, aglio, origano, olio Evo

pomodoro, aglio, origano, olio Evo

pomodoro, fiordilatte, alici, olio Evo

pomodoro, fiordilatte, alici, olio Evo

Pomodoro, fiordilatte, alici e capperi, olio Evo

Pomodoro, fiordilatte, alici e capperi, olio Evo

pomodoro, mozzarella di bufala e pomodorini, olio Evo

pomodoro, mozzarella di bufala e pomodorini, olio Evo

pomodoro e fiordilatte, olio Evo

pomodoro e fiordilatte, olio Evo

fiordilatte, scamorza, grana, gorgonzola, mousse di formaggi, olio Evo

fiordilatte, scamorza, grana, gorgonzola, mousse di formaggi, olio Evo

fiordilatte, funghi e prosciutto cotto, olio Evo

fiordilatte, funghi e prosciutto cotto, olio Evo

rosmarino, olio Evo

rosmarino, olio Evo

cipolla rossa, olio Evo

cipolla rossa, olio Evo

fiordilatte, carciofini, prosciutto cotto, olio Evo

fiordilatte, carciofini, prosciutto cotto, olio Evo

fiordilatte, prosciutto crudo, olio Evo

fiordilatte, prosciutto crudo, olio Evo

fiordilatte, zucchine, patate al forno, funghi, pomodorini, radicchio, olio Evo

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fiordilatte, patate, salsiccia, rosmarino, olio Evo

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marmellata di arancia, arancia a fette, zucchero di canna, scaglie di cioccolato

marmellata di arancia, arancia a fette, zucchero di canna, scaglie di cioccolato

mozzarella vegetale, patate al forno, melanzane, zucchine, cavolo rosso, olio Evo

mozzarella vegetale, patate al forno, melanzane, zucchine, cavolo rosso, olio Evo

gr.120 manzo, insalata, pomodoro, ketchup, maionese

gr.240 manzo, insalata, pomodoro, ketchup, maionese

gr.120 manzo, insalata, pomodoro, formaggio, ketchup, maionese

gr.240 manzo, insalata, pomodoro, formaggio, ketchup, maionese

gr.120 manzo, insalata, pomodoro, bacon, ketchup, maionese

gr.240 manzo, insalata, pomodoro, bacon, ketchup, maionese

gr.120 manzo, formaggio, bacon, maionese, salsa barbeque, senape

gr.240 manzo, formaggio, bacon, maionese, salsa barbeque, senape

gr.120 manzo, maionese, rucola, cialda di parmigiano, melanzana alla parmigiana

champignon, ceci, pendolini, farro, perle balsamico, lattuga romana

feta, fagioli, pendolini, orzo, guacamole, lattuga romana

carpaccio di manzo, Yogurt greco, pomodori, grana, fagiolini, gentilina verde

Arista, patate lesse, cipolla di Tropea, tzazichi, lattuga romana

Pollo al curry, yogurt greco, riso basmati, semi di girasole, gentilina rossa

Salmone affumicato, crema al wasabi, sesamo nero, orzo, gentilina verde

Gamberoni arrosto, semi di zucca, pomodori, salsa tzazichi, farro, lattuga romana

Ombrina arrosto, cetrioli, pendolini, guacamole, gentilina rossa

Cotoletta di pollo accompagnata con piada a spicchi e contorno a scelta

(cliccare su opzioni per selezionare il contorno)

Pollo arrosto accompagnato con piada a spicchi e contorno a scelta

(cliccare su opzioni per selezionare il contorno)

Svizzera da 100 gr. accompagnata con piada a spicchi e contorno a scelta

(cliccare su opzioni per selezionare il contorno)

gr.120 manzo, insalata, pomodoro, ketchup, maionese
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gr.240 manzo, insalata, pomodoro, ketchup, maionese
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gr.120 manzo, insalata, pomodoro, formaggio, ketchup, maionese
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gr.240 manzo, insalata, pomodoro, formaggio, ketchup, maionese
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gr.240 manzo, insalata, pomodoro, bacon, ketchup, maionese
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gr.120 manzo, formaggio, bacon, maionese, salsa barbeque, senape
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gr.240 manzo, formaggio, bacon, maionese, salsa barbeque, senape
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gr.120 manzo, maionese, rucola, cialda di parmigiano, melanzana alla parmigiana
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pomodoro, fiordilatte, alici, zucchine, pomodorini, mousse di formaggi, olio Evo

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pomodoro, fiordilatte, tonno, olive, olio Evo

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pomodoro, fiordilatte, alici, olive, capperi, olio Evo

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fiordilatte, pere, gorgonzola, radicchio, olio Evo

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fiordilatte, rucola, gamberetti, pomodorini, salsa rosa, olio Evo

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fiordilatte, funghi, salsiccia, olio Evo

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fiordilatte, zucchine, funghi, gamberetti, mousse di formaggi, olio Evo

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mozzarella di bufala, ciauscolo, mela granny smith, cavolo rosso, olio Evo

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fiordilatte, patate, salsiccia e salsa al tartufo nero, olio Evo

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fiordilatte, fichi, prociutto crudo, miele, olio Evo

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fiordilatte, stracchino, rucola, pomodorini, olio Evo

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fiordilatte, pancetta, funghi, finocchietto selvativo,  olio Evo

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fiordilatte, salame piccante, cavolo rosso, mousse di formaggi, olio Evo

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fiordilatte, mortadella, bufala, carciofini, granella di pistacchio, olio Evo

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fiordilatte, scamorza, speck, radicchio, olio Evo

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fiordilatte, porcini trifolati, olio Evo

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mozzarella di bufala, tonno, cipolla rossa, pomodorini, olio Evo

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fiordilatte, bresaola, rucola, grana a scaglie, mousse di formaggi, olio Evo

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fiordilatte, zucchine, salmone affumicato, mousse di formaggi, pepe rosa, elio Evo

fiordilatte, zucchine, salmone affumicato, mousse di formaggi, pepe rosa, elio Evo

fiordilatte, funghi, salsiccia, salsa al tartufo nero, elio Evo

fiordilatte, funghi, salsiccia, salsa al tartufo nero, elio Evo

fiordilatte, melanzane, pesto di basilico, grana a scaglie, pomodorini, elio Evo

fiordilatte, melanzane, pesto di basilico, grana a scaglie, pomodorini, elio Evo

2 gusti a scelta
(selezionare opzioni e scegliere “solamente” 2 gusti tra tutti quelli disponibili)

3 gusti a scelta

(selezionare opzioni e scegliere “solamente” 3 gusti tra tutti quelli disponibili)

affettati locali (ciauscolo, lardellato, crudo, lonza)

assortimento di affettati misti, formaggio, bresaola

scegli tra le opzioni disponibili

formaggi misti selezionati

tonno, spada, polipo

lattuga, crostini, parmigiano, petto di pollo, succo di limone

lattuga, pomodoro, mais, carote, rucola, cetrioli, gamberetti, salmone

uova sode, cetrioli, peperoni, cipolla, pomodori, olive nere, acciughe, basilico, tonno

lattuga, olive nere, cipolla, cetrioli, pomodori, origano, feta

lattuga, rucola, cetrioli, pomodoro, carote, mais e bufala

lattuga, pomodoro, mais, carote, rucola, cetrioli, yogurt magro

lattuga, pomodoro, mais, carote, rucola, cetrioli, tonno

rucola, radicchio, limone

petto di pollo, pomodoro, insalate miste, carote, mais

misto insalate, pomodori, frutta, noci, bresaola

petto di pollo, yogurt, mele, sedano, mandorle, limone, prezzemolo

pomodoro, mozzarella, insalata, prosciutto crudo, crescia

pomodoro, peperoncino, aglio, funghi, panna, prosciutto cotto, prezzemolo

pancetta, vernaccia A.Quacquarini, burro

basilico, pinoli, parmigiano, panna, rucola, olio evo

ragù bianco con polpa di cinghiale

alle verdure cotte, patate, tartufo, pinoli, grana

panna, speck, grana a freddo, pesto alla ligure

panna, salsiccia, funghi, tartufo

panna, prosciutto cotto, funghi

zucchine e carote mantecate, mazzancolle

porcini, r.g.p., rosmarino

1 Kg

con bufala campana e verdure grigliate

10 pz

calamari, mazzancolle, gamberi argentini

scampi misura 16/20

scampi misura 16/20 con dadolata di verdure fresche

straccetti di scottona, rucola, crescia, verdure in caponata

petto di pollo alla brace, verdure grigliate, bresaola

arrosticini, verdure gratinate, crescia, caciotta

lombatina di maiale, mozzarella, pomodoro, bocconcini farro e salsiccia

lombatina di vitello con verdura cotta e verdure gratinate miste

medaglione di Angus con radicchio tostato, gorgonzola fresco, speck

taglio americano di vitello scottona, con insalata mista e crescia

stinco di maiale accompagnato con patate arrosto

tagliata di pollo al rosmarino

Wurstel e patatine fritte (al piatto)

Medaglione di manzo USA 200 gr, accompagnato con patatine fritte

Medaglione di manzo italiano 200 gr, accompagnato con patatine fritte

Medaglione di scottona italiana 200 gr, accompagnato con patatine fritte

Medaglione di manzo giapponese 170 gr, accompagnato con patatine fritte

Medaglione di seitan 100 gr, accompagnato con patatine fritte

selezionare tra tagliata o filetto e condimento a scelta

vitello, arista/lombata di maiale, salsiccia, costina di maiale, agnello, pollo, arrosticino

arista/lombata di maiale, salsiccia, costine di maiale, agnello, arrosticino, petto di pollo

scegli le opzioni

pollo con con verdure miste del giorno

con olio all’aglio e peperoncino

zucchine e melanzane

base bianca, cipolla

base bianca, rosmarino

base bianca, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon

base bianca, mozzarella, patate arrosto a cubetti, salsiccia, rosmarino

base bianca, mozzarella, funghi porcini, salsa tartufata, salsiccia

base bianca, mozzarella, rucola, prosciutto crudo, pomodorini, scaglie di grana

base bianca, mozzarella, cipolla, pomodoro a fette, pancetta, origano, tutto in cottura

base bianca, mozzarella, speck, zucchine, stracchino, tutto in cottura

base bianca, funghi, cipolla, prosciutto crudo

base bianca, mozzarella, pancetta, cipolla, pomodorini

base bianca, mozzarella, cime di rapa e salsiccia

base bianca, mozzarella, gorgonzola, scamorza, grana

base bianca, mozzarella, tonno, cipolla, pomodorini

base bianca, mozzarella, speck, funghi porcini, scamorza affumicata